发布日期：2021-07-27
近年来，各行各业都加紧参与到新零售的浪潮中实现自身的转型发展。生鲜产业也不例外，借助新零售平台开辟了生鲜连锁超市领域，发展势头也越发迅猛。在“中国十大生鲜连锁超市”榜单上，盒马鲜生位列第一，在由前程无忧和应届生求职网联合评选的2021中国大学生喜爱雇主榜单上，盒马也光荣上榜。隶属于阿里巴巴集团的盒马，一直致力于为消费者提供社区化一站式新零售服务。其生鲜产业最大的特点就是门店附近三公里范围内三十分钟送货上门。盒马将持续运用大数据辅助决策，对消费者的购买行为做出更合理的个性化建议。
新一季的《二马氏饼干》迎来第七位嘉宾―――盒马全国人力资源总监如兰。如兰在阿里工作了12年，来到盒马之前，她曾在阿里云任职，严谨的战略思维让她带领盒马走向更长远的未来。
打破传统店仓模式，高度实现人货匹配
二马氏：盒马是一家非常特别的零售企业，如何定义它目前的商业模式在行业中取得的成功？疫情对于商超来讲，到底是机会还是挑战？特别像现在后疫情时代，新的一些变化，特别是大家的购物习惯，有没有给到你们新的思考跟想法？
如兰：作为一个保供企业，盒马的几百家门店在疫情期间都是正常营业，员工按时上班。在这个过程中，我们也得到了社会的支持。当时，盒马采取了一种新的管理模式：共享员工。 在提出盒马模式后，我们希望通过这种日日鲜、不卖隔夜菜的方式来限制商品，也提供给客户线上线下一体化的购物体验，30分钟送达的模式，以期待消费者能够有更鲜美的生活。
同时，盒马的组织管理端期待通过数字化的全链路模式，更高效协同低成本运作。 疫情加深了数字化进程的确认键和加速键，包括盒马对后续物流的冷链技术发展，以及组织端的弹性用工模式，或者是这种敏捷组织模式都提出了一些需求。 在业态上，盒马从传统店仓模式到今天的社区拼团模式，能够更好地服务客户。 线上线下一体化也促进了盒马和客户的触达。
盒马通过数据来进行决策。通过分析顾客的购买数据，包括POS机的使用，能够看到客户的购物习惯以及他们的喜好，从而做一些相关的调研，因此盒马希望通过这些努力和改变，更深刻地理解客户的需求，然后做到真正的人货匹配。
员工年龄层次兼容，前后分配合理，干活不累
二马氏：盒马跟一般的零售业在人才培养方向上其实不太一样，特别是在线上线下都有大量需求的情况下。在探索新方向的时候，盒马现在比较集中的目标人才应该具有什么样的特点？
如兰：盒马分为两块：门店的单元体系和办公室的单元体系。 门店单元体系分为前场和后场。 负责前场的员工年龄层次会大一些，普遍具有更专业的经验。前场会有厨师，比较有特点是水产养殖，这一点上有别于后场所呈现的样貌。 负责后场的员工相对更年轻，以90后为主力，他们对于速度的敏感度更高。在高峰期间，这些年轻员工穿梭奔跑的身影为整个盒马带来了青春洋溢的感觉，充满了生命的朝气。
前场包括以前传统的餐饮、零售百货等。后场主要是拣货和送货，快速地把商品送到消费者手中。前后搭配，人力层次分明，干活更高效。
快乐工作，认真生活，员工即客户
二马氏：盒马有很多年轻人，今天所有的企业都在想年轻人才到底在哪里？这些年轻人如何有助于盒马打造这样一个公司？在雇主品牌上你们是如何做的？怎样吸引年轻人并让他们认可零售行业其实还充满魅力？
如兰：让消费者能够有更鲜美的生活体验一直是盒马的一个大目标。 实际上，盒马有趣的地方在于员工即客户，因为员工一日三餐中也少不了盒马，这本身就与每一个人的生活都息息相关。 企业把员工当成客户来看，希望员工在这里感受到的就是鲜美的生活，快乐的工作。 快乐工作，认真生活本身也是阿里巴巴这么多年来坚持为年轻人提供的一个feel。 盒马走到今天，它的大部分管理者，可以说50%以上都是自己培养的，包括门店的主管、店长、办公室里的一些leader，都是一路走来，企业自己培养的。 我们的小马哥，跟着企业相伴走向未来的也有很多，我们也给他们提供了很多的职业培养发展通道。
盒马希望每一个员工都是生活家，每个厨师都是艺术家，让他们从日常点滴中感悟：工作即生活，生活即工作。
开放，尊重的土壤孕育生活活力感
二马氏：我很好奇，怎么样能够在工作中保持永续前进？回顾过去的工作经验，如果你做一个职业选择，会考虑到公司的哪些因素？可否给今天准备作出选择的年轻人一些建议？什么样的公司适合什么样的年轻人去发展？
如兰：我觉得主要是两个原动力，第一个原动力：阿里是一个非常鲜活的公司。 它既有技术，又有零售行业、金融行业。员工在这个过程中看到企业不同的发展，受到很多不同行业的培训，跨领域的体验与学习让我非常兴奋。在不同的场景里，人会长出不同的能力，但底层的能力是相同的。 第二个原动力来自于阿里提供了快乐工作，认真生活的机会。 我们希望员工能感受到把每一天的美好都记录在了工作中，比如说盒马的小可爱、一些小礼物，以及公司给他们创办很多社区，包括瑜伽社区，烹饪社区，员工一起做美食，运动。这也是我能够走到今天的一个非常重要的原因。 我自己对自己的孩子抱有一种态度就是希望他更多地去尝试挫折，因为一个人有高光的时刻，也会有自己负向经历的时刻。这两个时刻的gap让这个人产生反思能力。
另外，刚才我讲到跨界能力，我们门店里有很多90后，00后年轻员工跟我讲，他们希望自己成为斜杠青年。 这一届年轻人更讲求工作生活平衡，讲求身负多项技能，在盒马你会发现，你也会经历到像物流体系，零售体系，线上线下产品技术等。 企业注重线下一体化的培养，可以让员工看到更多元化的世界，在这里它就是一个丰富的生活。 无论何时何地，盒马都很看重一个人的学习能力，因为我们现在讲终身学习，那是一种恒定的状态。
盒马负责造土壤，给员工一个开放的、尊重的，找到意义感的工作环境，但同时兼顾生活活力感。
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